指甲形状变得较平,甚至是像汤匙般凹陷下去时,通常表示「贫血」的状况颇为严重。如果持续的时间稍长,指甲的颜色也会变得苍白、易脆裂。因此,充足、均衡的营养补充是很重要的。指甲如果常常剥落断裂、长白点,表示饮食中需要多摄取富含、钙质、铁质、矽(Silica)、生物素的食物。
一、矽(Silica):问荆含有丰富的矽(Silica),可以帮助钙质的吸收,用来滋养皮肤、头发、指甲、骨骼等身体的结缔组织。一些强调可以增加头发弹性、韧性的护发配方中,常常可发现矽的踪迹。一般食物中,青椒与糙米是含矽比较丰富的食物来源。
二、生物素:生物素对于脂肪和蛋白质的新陈代谢、维他命C的吸收,是很重要的呦。生物素与维他命A、B2、B6、烟碱酸一起作用,可以维持健康的皮肤与指甲。富含生物素的食物来源,包括有水果、核果类、啤酒酵母粉、肝脏、花生酱、绿花椰菜、蛋黄、全谷类食物。
三、啤酒酵母粉:因为它含有各种基本营养素,包括钙质、铁质、维生素B群、多种胺基酸与矿物质,并含有大约50%的蛋白质,都是健康的指甲所必须的。建议把啤酒酵母粉加入果汁、牛奶或豆浆里,味道会更好喝喔!要注意的是:啤酒酵母粉含有丰富的「硫」,因此不适合泡热的,否则「硫」一释放出来,就会臭臭的呀,很难闻,因此大家要千万注意哦!